Saly Escale : Des avancées prometteuses dans la production d’oignons et de pommes de terre
La commune de Saly Escale connaît un véritable essor dans la production d’oignons et de pommes de terre. Récemment, elle a été le théâtre d’une importante activité de démultiplication agricole, visant à renforcer les capacités des producteurs locaux.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre de l’accompagnement des producteurs et a été mise en œuvre avec l’appui du projet Gungué Mbaye Takou Légueye. Elle a concerné plusieurs groupements de producteurs issus des villages de Pakala, Koo Cosé, Koumbidia Cosé, Keur Lamine et Medina Saly.
Parmi les groupements participants, on compte notamment :
Fanafacaf de Koo Cosé
Tésito Fankata de Koumbidia Cosé
Diatta Kendéya de Keur Lamine
Thiam Family de Medina Saly
Ces groupements ont activement pris part aux différentes séances, démontrant un engagement fort et une motivation soutenue pour améliorer la production locale. Les perspectives pour les prochaines campagnes agricoles s’annoncent donc très encourageantes, avec un potentiel accru pour renforcer la sécurité alimentaire et le développement économique de la région.
Les séances de formation ont couvert plusieurs thématiques clés, notamment les techniques de multiplication des plants d’oignons et de pommes de terre, la gestion efficace des cultures, ainsi que les pratiques de conservation et de stockage pour limiter les pertes post-récolte.
Les producteurs ont pu bénéficier d’échanges directs avec des experts agricoles, ce qui leur a permis d’adopter des méthodes plus performantes et adaptées aux conditions locales. Grâce à ces interventions, chaque groupement repart avec des plans d’action personnalisés pour améliorer la productivité et la qualité de leurs récoltes.
Par ailleurs, le projet Gungué Mbaye Takou Légueye prévoit un suivi régulier et un accompagnement technique continu, afin d’assurer que les bonnes pratiques se diffusent durablement au sein des communautés.
Cette initiative représente un modèle d’innovation agricole locale, capable de stimuler l’économie rurale tout en valorisant le savoir-faire des producteurs de Saly Escale.
